Gör tvål av överbliven bröstmjölk
Har du pumpat ur mjölk så det blir över? Släng inte den överblivna mjölken som du jobbat så hårt för att producera! Nej, tillverka din egen bröstmjölkstvål eller baka bröd. Här är recepten.
Det är sajten storknet.com som bjuder på de annorlunda recepten.
Låt gästerna tvätta händerna med egenproducerad tvål. Här är receptet:
Bröstmjölkstvål
3 dl vatten
3 dl lut (NaOH)
3,5 dl vegetabilisk olja
1,2 dl kakaosmör
2,4 dl bröstmjölk
Använd inte metallmaterial när du tillverkar tvålen, det kan reagera med luten. I en liten skål håller du luten i vattnet (Inte tvärt om!). Rör tills luten löst upp. Värm till 46 grader och häll I oljan och kakaosmöret. Värm till 46 grader igen. Du kan värma försiktigt i micron.
Häll lutblandningen i oljeblandningen (Inte tvärt om!) Blanda ungefär tio minuter tills mixen blir silvrig.
Häll i bröstmjölken och rör försiktigt. Färgen förändras beroende på hur mycket fett det är i mjölken, så varje tvålladdningen får sin egen färg.
Rör tills blandningen får konsistensen av en pudding – mellan 45 minuter och 1,5 timme. Häll upp i formar. Ett tips är att olja in formarna.
Låt tvålarna stelna i tre dagar, tag ur dem ur formarna och låt dem sedan torka i ytterligare fyra veckor.
OBS! Följ alla säkerhetsföreskrifter när du handskas med lut och kom ihåg att barn absolut inte ska vara i närheten när man håller på med lut!
Surdeg på bröstmjölk
6 dl bröstmjölk (43 grader varm)
1 tsk torrjäst
4,8 dl vetemjöl
1 tsk socker
Lös upp jästen i lite bröstmjölk (i glas eller keramikskål). Fyll på med all mjölk och häll sedan på mjöl och socker. Lägg över en handduk och låt jäsa i rumstemperatur tills degen blir bubblig. Detta kan ta upp till tio dagar beroende på hur varmt det är i rummet. Rör 2-3 gånger om dagen. Degen kommer att få en sur lukt. När jäsningen är klar kan du ställa surdegen i kylen till du behöver den.
För att hålla igång degen: När du använt 2,5 dl surdeg, fyll på med 2 dl vatten eller bröstmjölk, 2 dl mjöl och 1 tsk socker. Rör noga och ställ i rumstemperatur tills bubblig, cirka en dag. Om du inte använder degen på tio dagar, ha i 1 tsk socker så håller den i tio dagar till.



Nu har jag hög produktion och kan tänka mig att dela med mig, så jag undrar om ni som skriver om mjölkcentraler har någon adress i Stockholm som man kan kontakta. DN borde egentligen göra en artikel om det för det finns nog många mammor som har överskottsmjölk och inte känner till var man ska lämna den.