Små barn behöver fett och energi för att kunna växa och utvecklas på rätt sätt.
– De rör sig så mycket samtidigt som de växer och behöver en stor mängd fett. Det är därför bra att amma så länge som möjligt, säger Birgitta Strandvik.

Småbarnsföräldrar invaggas i falsk tro att deras små får i sig det de behöver i burkmaten. Men dagens burkmat innehåller alldeles för lite fett och i förlängningen kan det leda till att barnen utvecklar sjukdomar.

– Vi har märkt att problem med växten eller mag- och tarmproblem har försvunnit om vi gett barnen mer fett i maten, säger Birgitta Strandvik, som uppmanar föräldrar till små barn att lägga till smör eller rapsolja i maten.

Barnmatsburkar på 100 gram innehåller dryg 0,5 till 3 gram fett och det är alldeles för lite menar Birgitta Strandvik. Till skillnad mot vuxna får barn hälften av sin energi från fett och en minskning av det kan vara farligt.

Föräldrar som väljer lättmjölk till sina barn i stället för standardmjölk är fel ute. Enligt Birgitta Strandvik ska man akta sig för att överföra eventuella light-leverne på sina barn.
– Det är helt fel att de ska ha samma mängd som oss vuxna, barn ska ha mycket mera fett i maten, säger Birgitta Strandvik och förklarar att en mindre mängd fett i maten dessutom gör att barnet äter mer söta produkter och blir hungrigt snabbare.

Vid en studie på fyraåringar visade det sig att de barn som åt mest fett också var smalast.
– Det är ingen tvekan om att det finns ett samband mellan för lite fett i maten och feta barn, konstaterar Birgitta Strandvik.
– För lite fett kan i stället bidra till att barnen utvecklar fetma, säger Birgitta Strandvik.