1. Förvara dem rätt.
Förvarar du maten säkert håller sig maten fräsch och säker. Mat som förvaras på fel sätt kan orsaka magsjuka.

2. Bjud in vänner.
Trevligt sällskap vid matbordet stjäl fokus från det faktum att maten består av rester. Och avstår ni från att berätta för gästerna att det är just rester ni bjuder på så lär de inte heller märka att så är fallet.

3. Tillaga resterna rätt.
Mikrovågsugnen är smidig, men en del rätter blir godare om man värmer dem i en kastrull på spisen eller i ugnen.

4. Våga tänk nytt.
Kombinera resterna med annan mat för att skapa unika maträtter i stället för att äta exakt samma sak som ni åt kvällen innan.

5. Frys ned.
Att frysa ned resterna för att tina upp dem vid ett senare tillfälle kan spara massor av tid när du behöver det. Blir det mindre mängder över av ett särskilt livsmedel, som till exempel en grönsak, så fungerar det också att frysa.

Källa: Heifer International.