”Många köper burkmat för att det ska vara enkelt”
Johanna Westman rekommenderar en tesked extra fett.
Johanna Westman, programledare och författare till flera böcker om barnmat, är noga med att rätt mängd fett finns med i maten. Hon rekommenderar att barn under ett år ska få i sig en tesked extra fett per varje mål mat.
– Små barn får sällan i sig all mat och det gör det ännu viktigare att den är så energirik som möjligt, säger hon och betonar att färdig barnmat inte bara innehåller för lite fett utan även för mycket vatten.
Hon har skrivit flera böcker om hur föräldrar till små barn på ett enkelt och lätt sätt kan göra barnmaten själva.
– Många köper burkmat för att det ska vara enkelt, men det är inte mycket svårare att göra maten själv och då vet man vad den innehåller, konstaterar hon.

