Hur börjar jag med smakportioner på bäst sätt?
Många känner sig lite osäkra när det är dags att börja ge bebisen smakportioner. Hur mycket kan man ge? Spelar ordningen någon roll? Och hur märker man om barnet är allergiskt?
Undvik första året:
Spenat, mangold, nässlor, bladselleri och rödbetor pga högt nitratinnehåll.
Honung som kan innehålla sporer av en bakterie som är farlig för bebisar.
Salt eftersom barnets njurar inte är färdigmogna än.
Nötter kan barn lätt sätta i halsen, och därför är det bäst att undvika under småbarnsåren.
- När barnet är 6 månader börjar det bli dags att introducera annan mat än bröstmjölk eller ersättning. Vissa börjar lite innan, och det är helt ok, men börja inte innan barnet är fyra månader, eftersom barnet inte är redo för vanlig mat innan dess, säger Sara Ask som till vardags arbetar som barndietist på Karolinska universitetssjukhuset, Huddinge.
Vad kan man börja med?
Sara Ask: Det är bra att börja med ett livsmedel som smakar milt, t ex potatis. För att smaken ska kännas bekant för bebisen kan du gärna tillsätta lite bröstmjölk eller ersättning. Till en början räcker det med att ge en tesked puré och sedan ökar du successivt på. När smakportionerna blir större kan du blanda i lite matfett, till exempel flytande margarin eller rapsolja i purén.
Det är bra att ge samma livsmedel i 3-4 dagar, så att du märker om det är något din bebis inte tål. Tecken på det kan vara utslag, magont eller kräkning. Diskutera med BVC om du misstänker allergi. Men ofta kan det också vara rena tillfälligheter.
Hur stor är risken att man gör fel?
Sara Ask: Av tradition brukar vi i Sverige börja med att introducera rotfrukter och grönsaker och sedan fortsätta med frukter, bär, gröt och slutligen kött och fisk eller baljväxter. I andra delar av världen gör man på andra sätt, och det går bra det med - så det här med smakportioner kan inte bli så fel! Men förbered dig på att det tar tid – det är ovant för en liten bebis att plötsligt få mat på sked, med annan smak och konsistens. Bebisen brukar vänja sig till slut och kanske till och med börjar tycka att det här med mat är riktigt mysigt!
Mejla dina frågor om barn och mat till Sara Ask - redaktionen@alltombarn.se
Flera artiklar i samma serie...
- "Är kokvatten från morot farligt för barn?"
- "Min fyramånaders bajsar bara var tionde dag"
- Expertsvar "Vad kan jag ge för tårta till vår allergiske son?"
- "Är det okej att 2- och 4-åringen dricker te?"
- Mamman: "Sexåringen vill inte äta middag"
- Kostråd Mamman: "Kan man ge fullkornsprodukter till små barn?"
- Kostråd Mamman: "Min ettåring är helt ointresserad av mat"
- Pappan: "Vår son har mjölkproteinallergi - hur får vi i honom mer kalcium?"
- Mamma Camilla: "Min son vill bara ha pasta"
- Kostrådgivning Mamman: "Vilket är bäst - kastrull eller micro?"

